🥣小咪廚房時刻-地瓜圓🍠
很厲害有人猜到👍
是做地瓜圓沒錯
一顆大約10克
可以做50顆
食材
1️⃣ 地瓜🍠 275克 （去皮，如果要加一點皮也可，記得打成汁，不然吃起來會很有口感哦）
2️⃣ 糯米粉 150克
3️⃣ 地瓜粉 少許
4️⃣ 水💧 80毫升
作法✍🏻
1️⃣ 地瓜去皮（想要皮的留一點下來打成汁）加入水打成泥狀
2️⃣ 加入糯米粉分次拌勻，再加入少量的地瓜粉（口感會比較脆一點），直到有點像麵團的感覺
3️⃣ 最後用愛心❤️耐心慢慢的搓圓
以上大功告成😋
總熱量875大卡
一顆約17.5大卡
16顆約等於1碗飯🍚的熱量
8顆就是半碗囉
當然大部分都會放進甜湯類內享受
那麼甜湯的糖熱量也是蠻可觀的哦🤓
務必記得把熱量跟著加進去😏
但是手作的好處是
少了一些不必要的添加物
這樣吃起來也放心許多☺️
歡迎大家在家中試試看👨🏻🍳👩🏻🍳
#營養師
#地瓜
#手作地瓜圓
Search